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磷酸二氫鈣

 

 

 

 

產(chǎn)品詳細參數(shù)介紹
 

化學名:

磷酸二氫鈣,磷酸一鈣

分子式:

CaH2PO42CaH2PO42·H2O

分子量:

無水物:234.05;一水物:252.07

CAS:

無水物:7758-23-8;一水物:10031-30-8

性能:

白色結(jié)晶粉末或片狀結(jié)晶,比重2.220,在100時失去結(jié)晶水,溶于鹽酸及硝酸,微溶于水(1.8﹪)。

用途:

在食品工業(yè)中作膨松劑、面團調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改良劑、固化劑、營養(yǎng)增補劑、螯合劑等。

包裝:

內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復合紙塑袋包裝,每袋凈重25千克。

貯存與運輸:

本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

質(zhì)量指標:

質(zhì)量指標

GB25559-2010

FCC V

含量(Ca)

16.8-18.3(無水物)

16.8-18.3(無水物)

15.9-17.7(一水物)

15.9-17.7(一水物)

0.0003

0.0003

0.0002

0.0005

重金屬(Pb)≤

0.001

0.0015

氟化物

0.0025

0.005

干燥失重180,3h≤

1.0(一水物)

1.0(一水物)

灼燒失重

14.0-15.5(無水物)

14.0-15.5(無水物)

澄清度

通過試驗

--

碳酸鹽

通過試驗

--

游離酸及其副鹽

通過試驗

--